7. จงอธิบายถึงการนำเทคนิคพันธุวิศวกรรมมาใช้ในการคัดเลือกพันธุ์พืช

แนวคำตอบ ::
          เมื่อก่อนหน้านี้ การคัดเลือกพันธุ์พืช จะใช้วิธีการผสมพันธุ์พืชที่เป็นชนิดเดียวกัน หลายๆชั่วรุ่น จึงใช้เวลาหลายปีกว่าจะได้สายพันธุ์ที่มีลักษณะดีตามที่ต้องการ แต่ในปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ ได้ใช้เทคนิคพันธุวิศวกรรม ในการคัดเลือกพันธุ์ เป็นวิธีที่ทำได้กับพืชต่างชนิดกัน โดยการสร้าง DNA รีคอมบิแนนท์ ซึ่งนำ DNAที่มียีนที่ต้องการจากพืชชนิดหนึ่งมาใส่มาใส่ในยีนของพืชอีกชนิดหนึ่งเพื่อให้ได้พืชสายพันธุ์ใหม่ พืชที่ได้รับการดัดแปลงยีนจะมีลักษณะดีตามที่ต้องการ แตกต่างไปจากต้นเดิม ดังนั้นวิธีนี้จึงเป็นวิธีคัดเลือกพันธุ์พืช ได้ในระยะเวลาอันสั้น อาจเพียงหนึ่งชั่วรุ่นของพืช และมีประสิทธิภาพสูงด้วย